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不朽情缘app下载【了不起的“名特优新”】好德火锅：一步一脚印行稳而致远|欧美眼
2024-12-12 10:43:16
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说起火锅★✿ღ，很多仙居人脑海里就会浮现“好德火锅店”的身影★✿ღ，这可是他们从小吃到大的本土火锅★✿ღ，是青春的回忆★✿ღ，更是家的味道★✿ღ。但令很多人没想到的是不朽情缘app下载★✿ღ，好德火锅的创始人冉业却是个土生土长的重庆人★✿ღ，20多年前的他不会想到自己会在浙江一个山水小城里扎根★✿ღ，并开创了属于自己的火锅品牌★✿ღ。
创业故事还得从2004年的春天说起★✿ღ，那年冉业受到朋友邀请★✿ღ，来到仙居游玩★✿ღ，期间体验了不少仙居美食★✿ღ，渐渐有了好感★✿ღ。作为一个地道的重庆人★✿ღ，连着吃了几天浙菜后★✿ღ，冉业渐渐怀念起火辣的重庆老火锅★✿ღ，但遍寻当地也没有发现★✿ღ。这事让他嗅到了商机★✿ღ，那时的餐饮业没有那么旺盛★✿ღ，品类还是以传统中餐为主★✿ღ，川渝风味火锅也还没在浙江一带流行欧美眼影和日韩眼影★✿ღ。“如果把重庆火锅开到仙居来★✿ღ，把火锅的热情传递到这个地方★✿ღ，我能否也可以在这片热土上开创自己的一番小天地呢？”冉业想道★✿ღ。
说干就干★✿ღ，回到重庆后冉业马上着手组建自己的创业团队★✿ღ。他充分利用了重庆作为火锅之都的资源优势欧美眼影和日韩眼影★✿ღ，迅速就拉到了一支能干的队伍★✿ღ，并在重庆当时最好的火锅店观摩学习★✿ღ，积攒了不少的经营经验★✿ღ。就这样★✿ღ，冉业带着满腔的热情和希望★✿ღ，踏上了来仙居创业发展的旅途★✿ღ。
2004年9月★✿ღ，冉业的第一家火锅店在永安路风风火火地开业了★✿ღ，他为火锅店取名“好德”★✿ღ，寓意着“好与德”欧美眼影和日韩眼影★✿ღ。但出乎冉业的意料★✿ღ，火锅店并不像重庆那样生意火爆欧美眼影和日韩眼影★✿ღ，似乎仙居当地人不是很认可这家店★✿ღ。问题到底出在哪呢？他再三思索★✿ღ，又专门向重庆的前辈们讨教学习★✿ღ，才意识到自己忽略了一个很重要的问题★✿ღ，便是仙居人民对辣味的接受程度★✿ღ。地域口味与饮食习惯的冲突成为横亘在冉业面前的第一道难题★✿ღ，要是解决不了★✿ღ，之前的投资就要打水漂了★✿ღ。不少好心的客人建议冉业改做当地流行的清淡锅底★✿ღ，但这样就缺失了重庆火锅真正的灵魂风味★✿ღ，更违背了自己创业的初心★✿ღ。
如何能让更多人接受并喜欢重庆的辣味呢？让不能吃辣的人群一下子就改变饮食习惯★✿ღ，这显然不切实际★✿ღ。思来想去欧美眼影和日韩眼影★✿ღ，冉业决定先降低锅底的辣度★✿ღ，并先主推一半红汤一半骨汤的鸳鸯锅底★✿ღ，逐步培养受众★✿ღ，让仙居人有个适应重庆风味的过程★✿ღ。渐渐地★✿ღ，好德火锅的客人越来越多★✿ღ，不少顾客也能吃得更辣了★✿ღ，对火锅店的评价也随之越来越好★✿ღ，好德火锅也渐渐形成具有自己特色的锅底口味★✿ღ。这件事情为冉业的创业经营之路带来了不少启发★✿ღ，很多看似难的问题★✿ღ，并不是不可为的★✿ღ，主要要找对破题方法★✿ღ，要循序渐进地去化解★✿ღ。
很快★✿ღ，冉业便遇到了经营上的第二个难题欧美眼影和日韩眼影★✿ღ，如何把火锅店的名气宣传出去不朽情缘app下载★✿ღ。20年前★✿ღ，手机都还未普及★✿ღ，信息传播的渠道十分有限★✿ღ，传播速度也很慢★✿ღ。刚开业的几年★✿ღ，冉业光顾着提升口味和品质★✿ღ，相信“酒香不怕巷子深”★✿ღ，没有在营销上下功夫★✿ღ，小城仙居里有很多人都不知道有这么一家“好德火锅店”★✿ღ。为了能让更多人知道好德火锅★✿ღ，冉业采用了最简单★✿ღ，也是最直接的方法——发传单★✿ღ，在每天餐点以外的时间里不朽情缘app下载★✿ღ，冉业都会带着团队全城发传单★✿ღ。一次次的拒绝声中★✿ღ，冉业厚着脸皮坚持了下来★✿ღ，积累起一个又一个客户★✿ღ。
随着经营规模的扩大★✿ღ，冉业又遇到第三个棘手难题★✿ღ，在同行竞争中拿出自己的招牌菜★✿ღ。传统的中餐店被人津津乐道的往往就是它的招牌菜品不朽情缘app下载★✿ღ，大多都是镇店的护身符★✿ღ，但到了火锅身上就有了难度★✿ღ，火锅菜品都是未加工的生菜★✿ღ，缺少亮点特色★✿ღ，很容易被人模仿学习不朽情缘app下载★✿ღ，缺少独家的竞争力★✿ღ。意识到这个问题后★✿ღ，冉业便将精力投入另一款产品——干锅的开发★✿ღ，推出了招牌干锅虾★✿ღ、干锅鸡★✿ღ、干锅牛蛙等特色小吃★✿ღ，进一步增强了品牌粘性★✿ღ。
2010年后★✿ღ，好德火锅经营步入正轨★✿ღ，常常满座★✿ღ，晚餐时甚至需要排队等候欧美眼影和日韩眼影★✿ღ。看到这么好的生意★✿ღ，有人就向冉业询问起加盟好德火锅的事★✿ღ。第一次听说加盟这个词★✿ღ，冉业还有点懵★✿ღ，那时的他只想好好经营这一家店★✿ღ，想着如何能多来一点客人★✿ღ，多赚一点钱★✿ღ。被这么一问★✿ღ，冉业突然对打造仙居特色火锅品牌有了想法★✿ღ，于是便开始去了解市场上一些成熟的火锅品牌欧美眼影和日韩眼影★✿ღ。经过学习和对比之后★✿ღ，他发现自家的好德火锅和品牌店还有着不小差距★✿ღ，其中最大的短板就是服务和管理★✿ღ，如果要做大做强★✿ღ，这些短板是必须要克服的★✿ღ，要不然就会砸了招牌★✿ღ。怀着做出品牌的信念★✿ღ，冉业在接下来的几年里不断地外出学习管理培训课程★✿ღ，再回来给员工培训★✿ღ。随之而来★✿ღ，好德火锅的管理服务更细致了★✿ღ，4D厨房管理也推行开来★✿ღ，实现了整理不朽情缘app下载★✿ღ、责任不朽情缘app下载★✿ღ、培训★✿ღ、执行到位★✿ღ，食品安全等级被评定为A级★✿ღ。
有了这些基础和成绩不朽情缘app下载★✿ღ，冉业终于放得下心扩大自己的火锅版图★✿ღ，2018年★✿ღ、2022年★✿ღ，两家分店相继开业★✿ღ。凭借着优异的口碑★✿ღ，好德火锅也连续多年被评为放心消费单位★✿ღ，2023年还作为“优质类”个体工商户入选“名特优新”省级培育库★✿ღ。对于好德火锅的成长★✿ღ，市场监管部门也给予了食品安全★✿ღ、品牌建设等方面持续的指导帮助★✿ღ。
从第一家店到三家店★✿ღ，冉业花了20年★✿ღ，尽管很慢★✿ღ，但每一步他都走得非常踏实★✿ღ。很多仙居人说这是“从小吃到大的火锅”★✿ღ，每每听到这样的话★✿ღ，他在感动之余也非常欣慰★✿ღ，坚定了要把好德火锅继续发展壮大的信念★✿ღ，立志要把好德火锅打造成一家百年老店★✿ღ，做仙居的百年品牌★✿ღ。不朽情缘★✿ღ。不朽情缘电子游戏不朽情缘网址★✿ღ，食疗★✿ღ。不朽情缘app下载不朽情缘游戏网站★✿ღ！
