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不朽情缘下载校园食堂不得营利 严禁托管、承包或变相承|manbetx客户端买球|
2025-04-03 11:42:54
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●学校每个食堂★◈、每餐次★◈、每种食品均应按照规定留样★◈，由专人负责★◈，在专用冷藏设备（留样柜）中冷藏存放48小时以上★◈，安放区域应设置24小时全覆盖视频监控
●寄宿制学校确需设置食品小卖部（超市）或自动售卖机的★◈，应征得本校三分之二以上教职工和学生家长同意★◈，并依法取得许可或备案★◈，由学校自主经营★◈、统一管理★◈，坚持“零利润”原则为师生提供便捷服务
2月10日★◈，记者从市教委获悉★◈，为持续推进“校园餐”专项整治★◈，筑牢校园食品安全底线★◈、守住膳食经费管理红线★◈，市纪委监委★◈、市教委等7部门联合印发《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》（以下简称《办法》）明确★◈，米面油★◈、肉蛋奶等大宗食材实行统一集中采购★◈，食堂不得营利★◈，严禁托管★◈、承包或变相承包★◈，发现校园食品安全问题★◈，市民可投诉举报★◈。该《办法》适用于全市所有公办★◈、民办中小学（含中职）以及幼儿园★◈。
在膳食经费管理方面不朽情缘下载★◈，《办法》明确★◈，公办中小学★◈、幼儿园收取的伙食费应纳入财政代管资金账户管理★◈，学校专账核算★◈，财政部门不得调拨★◈、挪用★◈；民办中小学★◈、幼儿园应当开设食堂专门银行账户manbetx客户端买球★◈，对膳食经费进行专账核算★◈；收取的伙食费仅限于食材采购及食堂运营必要支出★◈，不得设立“小金库”★◈、公款私存等manbetx客户端买球★◈，不得虚报冒领★◈、违规挪用★◈、克扣截留★◈、贪污侵占★◈。
采购管理上★◈，米面油★◈、肉蛋奶等大宗食材按照公开透明原则实行统一集中采购★◈，新鲜蔬菜★◈、水果★◈、干货★◈、调味品等原辅材料由区县教育部门或学校作为采购人集中带量采购★◈；有条件的区县应推行全品类食材集中线上平台采购★◈；建立食品采购负面清单★◈，采购涉及转基因★◈、预制加工食品及原辅材料的★◈，应事前征得家长或家委会同意★◈；建立“双人或多人联检”查验制度★◈，查验人员至少包含学校食品安全员和食堂管理人员★◈；建立采购验收台账★◈，列明到货品目★◈、数量质量★◈、生产日期等情况★◈，由验收双方共同签署并留存验收证明★◈；查验★◈、索取并留存相关许可证★◈、营业执照★◈、食用农产品承诺达标合格证等产品合格证明文件★◈、动物产品检疫合格证明等材料和由供货方盖章（或签字）的购物凭证★◈。
《办法》明确★◈，学校食堂应坚持公益性★◈、非营利性原则★◈，由学校自主经营★◈、统一管理★◈，严禁托管★◈、承包或变相承包★◈。严格执行中小学食堂“三同三公开”工作制度★◈；确保食材同质★◈、菜品同价★◈、师生同餐★◈、公开采购manbetx客户端买球★◈、公开食谱★◈、公开加工过程要求落实到位★◈。
食堂物品的入库★◈、出库环节应全程在视频监控范围★◈，校（园）长应与出入库查验人员签订岗位责任书不朽情缘下载★◈，每季度至少与查验人员开展1次廉洁自律与安全责任谈心谈话★◈，每月至少随机实地抽查1次食堂物品验收不朽情缘下载★◈、入库★◈、出库查验情况★◈。
学校每个食堂manbetx客户端买球★◈、每餐次★◈、每种食品均应按照规定留样★◈，由专人负责★◈，在专用冷藏设备（留样柜）中冷藏存放48小时以上★◈，安放区域应设置24小时全覆盖视频监控★◈。
关于食品小卖部（超市）的管理★◈，《办法》明确★◈，非寄宿制学校不得在校内设置食品小卖部（超市）或自动售卖机★◈，已经设置的应逐步退出不朽情缘下载★◈。
寄宿制学校确需设置食品小卖部（超市）或自动售卖机的★◈，应征得本校三分之二以上教职工和学生家长同意不朽情缘下载★◈，并依法取得许可或备案★◈，由学校自主经营★◈、统一管理★◈，坚持“零利润”原则为师生提供便捷服务★◈，不得营利★◈，严禁托管★◈、承包或变相承包★◈。
购买食品小卖部（超市）或自动售卖机商品★◈，不得使用学生就餐卡★◈。校内食品小卖部（超市）或自动售卖机只能售卖纯净水★◈、矿泉水★◈、预包装面包★◈、牛奶及其它生活★◈、学习必需物品★◈。学校应为师生提供卫生★◈、安全★◈、便捷★◈、足量★◈、免费的饮用水★◈。
《办法》明确了教育★◈、市场监管★◈、财政★◈、卫生健康★◈、农业农村manbetx客户端买球★◈、公安机关★◈、纪检监察机关等机关单位的责任★◈。
其中★◈，教育部门应落实行业主管责任★◈，例如★◈，加大学校食堂建设改造的投入★◈，持续改善供餐条件★◈；全面推进“互联网+明厨亮灶+AI”建设★◈；将食品安全相关指标纳入责任督学每月进学校摸排的重点内容★◈；邀请“两代表一委员”★◈、新闻媒体等作为社会监督员★◈，每学期至少参与1次学校食堂日常检查等★◈。
市场监管部门要加强校园食品安全管理督促指导★◈，依法查处涉及食品安全违法行为★◈；加强学校食材供应商的源头监管★◈，防止不合格食材流入校园★◈。建立学校食堂食品安全信用档案★◈；将学校校园及周边地区作为监督检查重点★◈，定期对学校食堂★◈、学校食材供应商以及学校周边食品经营者开展检查等★◈。
学校则要落实校（园）长负责制★◈，每月研究部署1次学校食品安全工作★◈；健全完善食材采购★◈、投诉举报处理等制度★◈；建立膳食监督家长委员会★◈；有条件的学校应实行家长陪餐制度等★◈。
《办法》提出★◈，对采购供应劣质或不合格食材★◈、不落实食品安全规定造成食品安全问题的★◈，依法严厉追究食材供应商★◈、具体责任单位和责任人员责任★◈。严查采购环节谋私贪腐★◈、贪污侵占挪用膳食经费★◈、盘剥克扣食材供应商导致食材质低价高★◈、玩忽职守等问题★◈，坚决依规依纪依法从严从重处理★◈。{新重庆-重庆日报记者 李周芳}
重庆—阿富汗中亚班列首发★◈。中国铁路成都局集团有限公司供图 人民网重庆2月10日电 （记者胡虹）10日上午10时10分★◈，一列满载中兴通讯生产的通讯设备等产品的重庆中亚班列从重庆团结村车站缓缓驶出★◈。…
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2月7日★◈，冬日阳光温柔照着重庆★◈。位于渝中区枇杷山的重庆市文物考古研究院里★◈，刚刚结束万州天生城遗址考古工作的杨鹏强已匆匆赶回单位★◈，开始文物清理★◈、发掘材料整理等工作★◈。…
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