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　　“国之交在于民相亲ღ✿✿✿，民相亲在于心相通”ღ✿✿✿。元月1日至6日ღ✿✿✿，中央广播电视总台财经频道隆重推出《边城好味》ღ✿✿✿。这是由4K花园与西影传媒ღ✿✿✿、盛视华通联合出品的8K人文美食纪录片ღ✿✿✿，沿国境线行走ღ✿✿✿，以美食为切入点ღ✿✿✿，以极致风光为载体ღ✿✿✿，以生动的人物故事为线索ღ✿✿✿，将我国边境小城的美味和风情呈现在超高清屏幕上ღ✿✿✿。“跨国交融美食”的饮食文化形成源于长久以来的互融互通ღ✿✿✿。风情交汇ღ✿✿✿、人情共通ღ✿✿✿，那些源远流长的历史ღ✿✿✿、辐射海内外的文化ღ✿✿✿，造就了独特“好味”不朽情缘ღ✿✿✿。借由味道ღ✿✿✿，我们走进边境小城的蓬勃生活ღ✿✿✿。

　　8K人文美食纪录片《边城好味》由《守护》《融合》《风物》《自然》《团圆》《希望》六集组成ღ✿✿✿，从六个主题切入ღ✿✿✿，带来了边境线上鲜有呈现的美食视觉盛宴和景致奇观ღ✿✿✿，以及多民族融合交流的和谐之美ღ✿✿✿，给人以身临其境的美感ღ✿✿✿。

　　首先ღ✿✿✿，节目采用“平民美学”松井沙也香ღ✿✿✿，镜头首次聚焦在边城普通人日常饮食活动所反映的平和气和一种拼搏向上的奋斗精神ღ✿✿✿。山岭ღ✿✿✿、小城ღ✿✿✿、江畔ღ✿✿✿、海岸ღ✿✿✿，有源于自然的丰富食材ღ✿✿✿，有扑面而来的风土人情ღ✿✿✿。仅就美食而言ღ✿✿✿，绝不是“大厨的餐桌”不朽情缘ღ✿✿✿，而是“百姓的手艺”ღ✿✿✿。节目把极富共性和个性的边境普通人的日常饮食活动升华为有温度的人文关怀ღ✿✿✿，表达了生活本质ღ✿✿✿，唤醒了各个民族不可或缺的边疆文化记忆ღ✿✿✿，汇聚了56个民族“像石榴籽紧紧拥抱在一起”的民族凝聚力ღ✿✿✿，达到了纪录片中国化表达对民族文化本质的审美观照ღ✿✿✿。

　　其次ღ✿✿✿，“野生”的自然风光带来全新的视觉奇观ღ✿✿✿。广西大新县硕龙镇德天村ღ✿✿✿，位于中越边境归春河上游ღ✿✿✿，坐落着德天瀑布ღ✿✿✿，它宽一百多米ღ✿✿✿，分三层阶梯式倾泻而下ღ✿✿✿，落差达七十米ღ✿✿✿，是亚洲第一大跨国瀑布ღ✿✿✿。这里云雾缭绕ღ✿✿✿，犹如人间仙境ღ✿✿✿。大兴安岭层林尽染ღ✿✿✿，美景如画ღ✿✿✿，林地五彩斑斓ღ✿✿✿，一天之中从阳光明媚到雨雪交织ღ✿✿✿，呈现四季变幻ღ✿✿✿。云贵高原云海若隐若现不朽情缘ღ✿✿✿，宛如海市蜃楼ღ✿✿✿。新疆喀什绿色茵茵的牧场和皑皑雪山相映成辉ღ✿✿✿。中缅边境郁郁葱葱的热带雨林ღ✿✿✿，生长着数不清的珍稀植物ღ✿✿✿。绿头鸭在清澈的鹅泉水中嬉戏ღ✿✿✿，小松鼠在储藏过冬的松子镜头中呈现了我国地大物博ღ✿✿✿、辽阔秀美ღ✿✿✿，风情多样的山川湖海ღ✿✿✿。

　　再其次ღ✿✿✿，“新奇”的饮食文化ღ✿✿✿。文化的交融造就了边境饮食特色ღ✿✿✿，如绥芬河的“中俄混搭餐桌”是中国人与俄罗斯人共同创造出的独特风味ღ✿✿✿。三月三的五色糯米被边城壮族人赋予了吉庆的含义ღ✿✿✿。中缅边境上的傣族姐妹收了跨国学徒学做“美味”共同致富ღ✿✿✿。塔吉克人的婚礼和肖贡巴哈尔节羊肉管够ღ✿✿✿，吃不了“兜着走”ღ✿✿✿。满洲里达斡尔族人对柳蒿芽和手把肉情有独钟ღ✿✿✿。云南沧源佤族农家宴有刚捕捉来的小山蟹ღ✿✿✿，有刚采集的苦叶菜ღ✿✿✿、水芹菜ღ✿✿✿、香香菜和烤三线肉ღ✿✿✿、阿瓦牛排ღ✿✿✿、鸡肉烂饭ღ✿✿✿。与缅甸接壤的西双版纳勐宋村哈尼族夫妇ღ✿✿✿，为招待儿女回家ღ✿✿✿，共同制作猪肉干巴松井沙也香ღ✿✿✿、炖鸡ღ✿✿✿、臭藤菜ღ✿✿✿、炮仗花粥ღ✿✿✿、芭蕉花+肉馅+鸡蛋的酿豆腐ღ✿✿✿。一桌山野味是割舍不了的乡愁ღ✿✿✿，是隔屏可见的垂涎欲滴的诱惑ღ✿✿✿，也是对源远流长的历史与文化的记录ღ✿✿✿。

　　首先ღ✿✿✿，透过烟火气讲述人物故事ღ✿✿✿，美食成为民心相通的纽带ღ✿✿✿。如卡佳是俄罗斯木材公司派到中国的员工ღ✿✿✿，在绥芬河工作了十多年ღ✿✿✿。她在这里生活得非常开心ღ✿✿✿，不仅工作顺心ღ✿✿✿，而且结交了很多朋友ღ✿✿✿，特别喜欢这里的美食ღ✿✿✿，可以吃到地道的俄罗斯美味ღ✿✿✿，如“俄式大肉串”“鼓胸大馅饼”“战斗大牛排”“大胡子饼”“红菜汤”ღ✿✿✿，还有改良新品松井沙也香ღ✿✿✿。刘利华的列巴店ღ✿✿✿，传承的是俄罗斯露西斯老奶奶的手艺ღ✿✿✿，有正宗口味ღ✿✿✿，也创造适合潮流的新品ღ✿✿✿。卡佳周末到朋友家做客ღ✿✿✿，中俄菜品混搭的餐桌ღ✿✿✿，其乐融融ღ✿✿✿。口味相融ღ✿✿✿、民心相通ღ✿✿✿，这样的家宴在绥芬河是平凡的日常ღ✿✿✿。

　　其次ღ✿✿✿，凸显“凡人微光”ღ✿✿✿。节目中ღ✿✿✿，在新疆喀什的塔什库尔干塔吉克自治县的边境上ღ✿✿✿，加尼丁和他的护边小队正在巡逻ღ✿✿✿，他们每天都要在边境线上徒步巡逻十几公里ღ✿✿✿。山坡陡峭ღ✿✿✿，冰雪覆盖ღ✿✿✿，他们在加尼丁举着五星红旗艰难地在雪地跋涉ღ✿✿✿，跌倒再爬起来ღ✿✿✿，继续前行ღ✿✿✿。加尼丁等守边员并不叫苦ღ✿✿✿。每天巡逻结束ღ✿✿✿，妻子总会做一碗热腾腾的牦牛奶茶ღ✿✿✿，搭配上牦牛肉ღ✿✿✿，让加尼丁得以快速补充能量ღ✿✿✿。加尼丁认为ღ✿✿✿，为祖国巡边ღ✿✿✿，再苦再累也值得ღ✿✿✿。在小兴安岭林场ღ✿✿✿，老场长张德ღ✿✿✿，这位曾经的伐木能手ღ✿✿✿、五一劳动奖章获得者不朽情缘ღ✿✿✿，如今带领大伙从伐木工转为护林员ღ✿✿✿，还开办了农家乐和宿营地ღ✿✿✿，让城里人到森林来旅游松井沙也香ღ✿✿✿，沉浸式体验小兴安岭的四季之美不朽情缘ღ✿✿✿。他做得一手好菜ღ✿✿✿，“小鸡炖蘑菇”“山花椒猪肉炖粉条”“酥白肉”“凉拌老黄瓜”深受客人欢迎ღ✿✿✿。

　　再其次ღ✿✿✿，从做菜的一招一式中巧妙讲述爱情故事ღ✿✿✿，透见边城人的幸福感ღ✿✿✿。如哈尼族的阿突和布玛原来都是勐宋完小是村里唯一一所小学的教师ღ✿✿✿，阿突后来成为第六任校长ღ✿✿✿，布玛成为第八任校长ღ✿✿✿。画面中ღ✿✿✿，两人在自家园子里摘菜ღ✿✿✿，然后做菜ღ✿✿✿，这时穿插了两人相爱的故事ღ✿✿✿，阿突说ღ✿✿✿，布玛年轻时是当地最漂亮的女孩ღ✿✿✿，他主动求婚ღ✿✿✿，没想到布玛答应了ღ✿✿✿，俩人从此相爱一生一世ღ✿✿✿。

　　再再其次ღ✿✿✿，讲述了边疆人民对美好生活的强烈向往ღ✿✿✿。赶着牛羊转场中的塔吉克族加尼丁和妻子ღ✿✿✿，翻山越岭ღ✿✿✿，蹚过河水ღ✿✿✿，捞起被激流冲走的小牛ღ✿✿✿，然后搭帐篷不朽情缘ღ✿✿✿，制作卡特拉玛ღ✿✿✿。卡特拉玛是一道由牛粪烘烤却香甜可口的帕米尔高原美味ღ✿✿✿，除了它ღ✿✿✿，还有用牦牛奶和米饭熬煮而成的“牦牛奶稀饭”ღ✿✿✿。一家人吃着热腾腾的团圆饭ღ✿✿✿，望着满山坡的牛羊吃草ღ✿✿✿，幸福感油然而生ღ✿✿✿。满洲里的孩子们积极参加冰球训练ღ✿✿✿，希望长大后为国争光ღ✿✿✿。云南佤族少女赵希瑶努力练习足球ღ✿✿✿，希望长大后走出大山成为女足球员松井沙也香ღ✿✿✿。新疆青年库提鲁克江喜欢拍照片松井沙也香ღ✿✿✿、拍视频ღ✿✿✿、剪辑视频等等ღ✿✿✿，想把家乡的人文ღ✿✿✿、美食介绍给全国的观众ღ✿✿✿。该片揭示ღ✿✿✿，边疆人民对美好生活的向往非常强烈ღ✿✿✿，食物不只是能量的来源ღ✿✿✿，还被赋予了多重含义ღ✿✿✿，味道之中有乡愁和思念ღ✿✿✿，有凝聚和温暖ღ✿✿✿，让人们在团圆中积蓄力量ღ✿✿✿。

　　首先松井沙也香ღ✿✿✿，该片具有“强反差”性ღ✿✿✿。《边城好味》整体创作围绕“原始”“野生”“新奇”三个关键词ღ✿✿✿。边城天生的“异域风情”ღ✿✿✿，无论是原始与野生ღ✿✿✿，抑或独特与小众ღ✿✿✿，都是极致新奇的内容ღ✿✿✿，在不同民族的生活中穿越ღ✿✿✿，在风格独具的风光中探寻ღ✿✿✿，猎奇性内容不仅易于打造网感不朽情缘ღ✿✿✿，更是祖国幅员辽阔ღ✿✿✿、物产丰富的别样映照ღ✿✿✿。

　　其次ღ✿✿✿，该片制作精良ღ✿✿✿，画面构图工整ღ✿✿✿，剪辑流畅ღ✿✿✿，节奏明快ღ✿✿✿，特别是8K超高清技术加VR技术以360°全景式展现ღ✿✿✿，将观众完全带入沉浸空间ღ✿✿✿；使用VR航拍ღ✿✿✿、水下摄影等方式ღ✿✿✿，全景式展现边境线上不同地域风光ღ✿✿✿，给观众带来全方位的新奇体验和震撼的视听享受ღ✿✿✿。

　　在刚结束不久的广州纪录片节上,《边城好味》8K VR版首度亮相ღ✿✿✿，未播先火ღ✿✿✿。数字技术赋能下的纪录片创制ღ✿✿✿，观众纷纷表示充分感受到了远在天边却又触手可及的中国边境线上“跨国交融美食”的独有魅力ღ✿✿✿。

　　4K花园执行总裁李泓冰强调ღ✿✿✿，4K花园立足于超高清技术和应用场景的开拓ღ✿✿✿，在纪录片领域ღ✿✿✿，将8Kღ✿✿✿、HDRღ✿✿✿、全景声ღ✿✿✿、VR等相关技术赋能于纪录片最高品质的影像效果ღ✿✿✿，拓展内容的边界ღ✿✿✿。《边城好味》作为我们在8K及VR生态体系中的重要IPღ✿✿✿，不同于以往美食纪录片ღ✿✿✿，我们着重强调原始的ღ✿✿✿、新奇的ღ✿✿✿、具备民族性ღ✿✿✿，能引发观众对差异化内容的关注ღ✿✿✿。

　　“用户追求高品质ღ✿✿✿、多终端ღ✿✿✿、大屏观看的沉浸式体验ღ✿✿✿，这就要求我们在前期拍摄与后期制作过程中优化生产流程ღ✿✿✿，意味着设备的迭代与更新ღ✿✿✿。我们特别使用了国造的8K超高清拍摄设备ღ✿✿✿，一套国外设备可能需要几十万元ღ✿✿✿，而相同质量效果的国产设备ღ✿✿✿，成本会大大降低ღ✿✿✿。此外ღ✿✿✿，为了呈现更加细腻的镜头语言与后期画面ღ✿✿✿，我们还使用自研的超分技术ღ✿✿✿、动态插帧等技术ღ✿✿✿。这一切需求和技术迭代都倒逼我们进行技术研发ღ✿✿✿，助力行业提质增效ღ✿✿✿。”《边城好味》总导演ღ✿✿✿、4K花园原创内容团队总经理王紫建介绍ღ✿✿✿。

　　作为《边城好味》的联合出品方ღ✿✿✿，西影纪录片总制片人仇芳表示ღ✿✿✿：“超高清技术拓宽了纪录片的表现空间ღ✿✿✿，让受众能够沉浸式体验纪录片的艺术美感与文化内涵ღ✿✿✿。《边城好味》实现了西影纪录片的社会价值与商业价值的双效统一ღ✿✿✿、协同发展ღ✿✿✿。”

　　《边城好味》已于1月1日在央视财经频道首播ღ✿✿✿，全国收视排名前五首播告捷ღ✿✿✿，今天起也将同步在爱奇艺ღ✿✿✿、优酷ღ✿✿✿、腾讯视频ღ✿✿✿、4K花园ღ✿✿✿、西影视频等网络平台同步播出ღ✿✿✿。《边城好味》以诗意化影像努力实现总台“满屏皆精品”的发展目标ღ✿✿✿，贯彻“思想+艺术+技术”的融合传播理念ღ✿✿✿，将创新进行到底ღ✿✿✿。8K和VR超高清技术赋能ღ✿✿✿，呈现中国最真实最鲜活的“边境美食文化”ღ✿✿✿，留下了时代印记ღ✿✿✿，塑造可信松井沙也香ღ✿✿✿、可爱ღ✿✿✿、可敬的中国形象ღ✿✿✿，打造了人文美食纪录片的扛鼎力作ღ✿✿✿，为中国纪录片人深入生活ღ✿✿✿、走得更远ღ✿✿✿、用“两脚泥“拍出“中国美”树立了标杆ღ✿✿✿。（王永利）不朽情缘平台ღ✿✿✿。不朽情缘app下载不朽情缘官方网站ღ✿✿✿。食疗ღ✿✿✿，